今秋明春供杏樹苗品種介紹
一、金奧林
1、極早熟：由極早熟杏優(yōu)秀裂變芽嫁接改良而成，早熟性狀表現(xiàn)更為突出，5月中旬即可采摘上市，比凱特早上市近半月，在早熟杏品種中獨占螯頭。2、特豐產(chǎn)：在生產(chǎn)中表現(xiàn)出極佳的豐產(chǎn)性，如按科學方法栽植，當年定植第二年單株結果可達5公斤，幼樹開花座果率可達100％，第三年即可進入豐產(chǎn)期，畝產(chǎn)可高達2500公斤，畝創(chuàng)收達2萬元以上。3、品質佳：成熟期果面金黃，陽面外紅內(nèi)黃，味甘甜，果肉細膩多汁，果實平均單果重75克，**大單果重可達110克，富含人體所必須的多種微量元素及氨基酸，香味濃郁，口感極佳?？朔似渌缡煨由鲜性绲诟胁畹谋锥?，是我國果業(yè)加入WTO后同洋果抗衡、出口創(chuàng)匯的優(yōu)良果品。4、易管理：該品種種植管理極為簡單，因第二年即進入豐產(chǎn)期，其營養(yǎng)大多被果實吸收，旺枝、豎生枝極少，不用拉枝、整枝等繁雜勞動。但由于結果期碩果累累，需及時做好頂枝工作，以防果枝被果實壓斷。同時金奧林還有高抗晚霜的功能，花期能耐零下6℃低溫而不受凍害，解決了一直困擾早熟杏有花無果、不抗晚霜的難題。
二、金太陽杏
從美國引進，又名太陽杏，5月中旬成熟，比凱特杏早熟10多天，金太陽杏品質優(yōu)，味濃甜，可溶性固形物15%，品質極佳，栽植第二年掛果，平均單果重68-75克，每株結果40-60個，第三年畝產(chǎn)500公斤，第4年畝產(chǎn)2600公斤。體現(xiàn)早果豐產(chǎn)，適應性強，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，量重要的優(yōu)點是抗晚霜危害，（屬歐洲生態(tài)型品種）克服了國內(nèi)杏品種十年九不收的缺點，南北方適宜，露地栽培連年豐收，產(chǎn)量逐年上升，成熟早，更是大棚栽培的首選品種。果實圓形，平均單果重66.9 克，**大90克。果頂平，縫合線淺不明顯，兩側對稱；果面光亮，底色金黃色，陽面著紅暈，外觀美麗。果肉橙黃色，味甜微酸可食率95%，離核。肉質鮮嫩，汁液較多，有香氣，可深性固形物13.5%，甜酸爽口，5月下旬成熟，花期耐低溫，極豐產(chǎn)。是早熟杏中可加工制成杏脯、杏醬、杏丹皮、杏汁、杏罐頭等各種食品的**佳品種。
三、貴妃杏
　　貴妃杏，原產(chǎn)于靈寶市黃河沿岸的沙土地帶。相傳，唐代貴妃楊玉環(huán)，幼時生活在靈寶，臉色雖白而不嫩，皮膚細而不潤，長得并不十分好看。她家院中有一顆杏樹結的杏兒又大又黃，格外香甜，玉環(huán)年年食之，長大后競變得冰肌粉面，如花似玉。于是人們在楊玉環(huán)入宮被冊封為貴妃之后，便把這種杏稱為“貴妃杏”。
　　貴妃杏的果實大如鴨蛋，平均重80克，**大的重150克。果形較扁，果皮和果肉呈橙黃色，朝陽面有紅暈，肉質細韜，無纖維，汁多，甜酸適口，芳香濃郁，適宜鮮食，也可以加工成果脯或糖水罐頭。果核味略甜，可食用，亦可入藥。 1999年6月???總書記視察靈寶時，品嘗了貴妃杏，稱贊“味道極佳”。該品種在我地6月上旬成熟。
四、凱特杏
凱特杏1991年從美國加州引入我國。大果型，平均單果重105克，**大果重130克，果皮橙黃色，肉質細，含糖量高，味甜酸爽口，口感純正，芳香味濃，品質上等。在我地六月上旬成熟?？扇苄怨绦挝?2.7％，離核，易成花，極豐產(chǎn)。
　　該品種速成苗栽后當年成花，第二年開花株率與座果株率均達100％，平均株產(chǎn)3.3公斤，第三年平均株產(chǎn)10.6公斤，第四年進入豐產(chǎn)期，平均株產(chǎn)26.3公斤畝產(chǎn)可達3000公斤以上。
　　該品種適應性極強,從北緯23-45度區(qū)域內(nèi)均可栽植，在山東6月下旬成熟，在重慶、四川 5月底6月初成熟。抗鹽堿、耐低溫、耐濕、抗晚霜。
五 順龍金杏
（1）特早熟：在我地5月下旬開始成熟、市場占有率高；（2）品質優(yōu)：平均單果重80克，大果重130克，肉質細嫩，糖度17%，離核，成熟后既甜且面；（3）外觀艷麗：果實圓形，成熟后果面黃紅色，果肉黃色；（4）豐產(chǎn)早、產(chǎn)量高，定植第二年即可掛果，第三年畝產(chǎn)可達800公斤，第四年進入盛果期，畝產(chǎn)可達3000公斤；（5）耐貯運：果實熟而不軟，果肉為不溶質型，富有彈性，抗碰壓，耐貯藏，適宜遠距離運輸；（6）適應性強，自花結實、生長勢強，抗旱、抗寒、抗病、抗凍花，是極有發(fā)展前途的早熟品種。
六、串枝紅杏
原產(chǎn)于河北省巨鹿、廣宗等地。果實圓形，果頂一側凸起，稍斜，縫合線明顯且深，兩側片肉不對稱；平均果重52.5克，**大達70克；果面底色橙黃，陽面紫紅暈；果肉桔黃色，肉質細密，汁液中多，味酸甜，品質上乘，含可溶性固形物11.4％；離核，苦仁。果實發(fā)育期80天左右，果實6月底至7月初成熟。該品種適應性很強，極豐產(chǎn)，果實加工性能好，適于制糖水罐頭和杏脯，為優(yōu)良的中晚熟加工杏。
　　鮮食： 串枝紅杏口感屬甜酸型，營養(yǎng)豐富，果實個大（平均單果重52.5克），果肉細密、汁多、味美，酸甜適口。果肉含可溶性固形物16％，還原糖1.96％，可溶糖5.6％，可滴定酸1.65％，每100克果肉含VC7.46mg，還富含胡蘿卜素、VB1、VB2、VPP、鈣、磷等營養(yǎng)物質，尤其含有豐富的蛋白質和抗癌物質VB17。串枝紅杏能長途運輸，一般條件下可儲藏10天以上。
加工：經(jīng)輕工部鑒定，其加工性能良好。果肉離核，金黃色，可加工制成杏脯、杏醬、杏丹皮、杏汁、杏罐頭等各種食品。其杏仁飽滿，杏仁率高。杏仁可以入藥，有止咳、定喘、潤腸通便之功效。杏仁含脂肪50－64％，杏仁油質量好，為優(yōu)質食用油和高級潤滑油，還可加工成杏仁霜、杏仁粉、杏仁茶、奶油杏仁、五香杏仁等各種高級營養(yǎng)滋補品。
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